നിങ്ങൾ വീട്ടിലെത്തി നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്ലാസ്റ്റിക്കിന് പകരം മരം കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കാം.
ഇത്തരത്തിലുള്ള കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായേക്കാവുന്ന മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് പുറത്തുവിടുമെന്ന് പുതിയ ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
അമേരിക്കൻ കെമിക്കൽ സൊസൈറ്റിയുമായി സഹകരിച്ച് അടുത്തിടെ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച സൗത്ത് ഡക്കോട്ട സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി പഠനം കണ്ടെത്തി, ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷീറ്റുകൾക്ക് 10 ചുവന്ന സോളോ കപ്പുകളുടെ ഭാരത്തിന് തുല്യമായ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
"കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ: മനുഷ്യ ഭക്ഷണത്തിലെ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സിന്റെ അവഗണിക്കപ്പെട്ട ഉറവിടം" എന്ന പഠനത്തിൽ ഗവേഷകർ പോളിയെത്തിലീൻ, പോളിപ്രൊഫൈലിൻ ബോർഡുകളിൽ കാരറ്റ് മുറിച്ചു.തുടർന്ന് അവർ പച്ചക്കറികൾ കഴുകി മൈക്രോ ഫിൽട്ടറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ എത്ര പ്ലാസ്റ്റിക് കണികകൾ കുടുങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി.
ആരോഗ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഓരോ തവണയും മുറിക്കുമ്പോൾ അവയോട് പറ്റിനിൽക്കുന്ന ഒന്നോ രണ്ടോ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക് കണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.സൂപ്പിലെ വെളുത്തുള്ളിയോ ഉള്ളിയോ പോലെ രുചികരമല്ല.
നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു പോളിയെത്തിലീൻ കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ നിന്ന് 7 മുതൽ 50 ഗ്രാം വരെ മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സും ഒരു പോളിപ്രൊഫൈലിൻ കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ നിന്ന് 50 ഗ്രാമും നിങ്ങൾക്ക് അകത്താക്കാമെന്ന് ഗവേഷകർ കണക്കാക്കുന്നു.ഒരു ചുവന്ന കപ്പിന്റെ ശരാശരി ഭാരം ഏകദേശം 5 ഗ്രാം ആണ്.
പരിമിതമായ ദീർഘകാല പഠന ഡാറ്റ കാരണം മിക്ക പഠനങ്ങൾക്കും മൈക്രോപ്ലാസ്റ്റിക്സിന്റെ ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഇതുവരെ കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടില്ല.എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും വീക്കം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ചില ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.
WTOP-ൽ ചേർന്നതുമുതൽ, നിർമ്മാതാവ് മുതൽ വെബ് ലേഖകൻ വരെ ന്യൂസ് റൂമിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ സ്ഥാനങ്ങളും ലൂക്ക് ലക്കറ്റ് വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോൾ ഒരു സ്റ്റാഫ് റിപ്പോർട്ടറാണ്.അവൻ കടുത്ത യുജിഎ ഫുട്ബോൾ ആരാധകനായിരുന്നു.നമുക്ക് പോകാം, ഡഗ്സ്!
© 2023 VTOP.എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.ഈ വെബ്സൈറ്റ് യൂറോപ്യൻ ഇക്കണോമിക് ഏരിയയിൽ സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ഉപയോക്താക്കൾക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതല്ല.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-02-2023