അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ FSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് എങ്ങനെ പരമാവധിയാക്കാം

ഞാൻ എന്റെ അടുക്കളയിൽ കയറുമ്പോഴെല്ലാം, എന്റെFSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ്അത്യാവശ്യമായ ഒരു ഉപകരണം പോലെ തോന്നുന്നു. ഇത് വെറുമൊരു കട്ടിംഗ് ഉപരിതലം മാത്രമല്ല - ഇത് ഒരു ഗെയിം-ചേഞ്ചർ ആണ്. പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ രൂപകൽപ്പന മുതൽ ഈട് വരെ, ഇത് എന്റെ പാചക ദിനചര്യയെ പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. എനിക്ക് ചില രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ പോലും കണ്ടെത്താൻ കഴിഞ്ഞു,മൾട്ടി-ഫങ്ഷണൽ മുള സെർവിംഗ് ട്രേ ഉപയോഗങ്ങൾസുഹൃത്തുക്കളെ സ്വീകരിക്കുമ്പോഴോ പുറത്തെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുമ്പോഴോ. പിക്നിക്കുകൾക്കും? അത് എന്റെ ഇഷ്ടമാണ്ഔട്ട്ഡോർ ഡൈനിംഗിനായി പോർട്ടബിൾ മുള പിക്നിക്വെയർ. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ ബോർഡ് നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിലും കൂടുതൽ ചെയ്യുന്നു!

പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ

• ഒരു FSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ശക്തവും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമാണ്.നന്നായി പരിപാലിച്ചു, ഇത് ദൈനംദിന ഉപയോഗം കൈകാര്യം ചെയ്യുകയും മനോഹരമായി തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.
• സ്വാഭാവികമായും മുളരോഗാണുക്കളെ ചെറുക്കുന്നു, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു വൃത്തിയുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള സുരക്ഷിതമായും വൃത്തിയായും സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• നന്നായി പാചകം ചെയ്യാൻ രസകരമായ രീതിയിൽ മുളകൊണ്ടുള്ള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുക. അത് ഒരു അടിപൊളി സെർവിംഗ് ട്രേ, ചൂടുള്ള പാത്രങ്ങൾക്കുള്ള പായ, അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ജോലി ചെയ്യാൻ പറ്റിയ സ്ഥലം എന്നിവ ആകാം.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു FSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?

ഞാൻ ആദ്യമായി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾFSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, എന്റെ അടുക്കള അനുഭവം എത്രമാത്രം മെച്ചപ്പെടുത്തിയെന്ന് കണ്ട് ഞാൻ അത്ഭുതപ്പെട്ടു. ഇത് വെറുമൊരു ഉപകരണം മാത്രമല്ല; ഈട്, ശുചിത്വം, സുസ്ഥിരത എന്നിവയ്ക്കായി എല്ലാ ബോക്സുകളും പരിശോധിക്കുന്ന ഒരു വിശ്വസനീയ പങ്കാളിയാണിത്. ഈ ബോർഡ് എന്തുകൊണ്ടാണ് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നതെന്ന് ഞാൻ പങ്കുവെക്കട്ടെ.

ഈടുനിൽക്കുന്നതും ഈടുനിൽക്കുന്നതും

വർഷങ്ങളായി എന്റെ കൈവശമുള്ള FSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, ഇപ്പോഴും അത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. മുള അവിശ്വസനീയമാംവിധം കരുത്തുറ്റതും മറ്റ് പല വസ്തുക്കളേക്കാളും പൊട്ടിപ്പോകുന്നതിനെയും കറപിടിക്കുന്നതിനെയും പ്രതിരോധിക്കുന്നതുമാണ്. ഇത് ഇത്രയും കാലം നിലനിൽക്കുന്നതിന്റെ കാരണം ഇതാ:

• ഗ്രീനർ ഷെഫ് പോലുള്ള മുള ബോർഡുകൾ തേയ്മാനത്തിനും കീറലിനും ഉള്ള മികച്ച പ്രതിരോധത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്.
• പതിവായി എണ്ണ തേയ്ക്കുന്നത് അവയെ മികച്ച നിലയിൽ നിലനിർത്തുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു മാസം ഒഴിവാക്കിയാലും അവ ക്ഷമിക്കും.
• അവയുടെ സ്വാഭാവിക ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ കാലക്രമേണ അവയുടെ അവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെ, ഈ ബോർഡിന് അതിന്റെ ഭംഗി നഷ്ടപ്പെടാതെ ദിവസേന മുറിക്കൽ, അരിഞ്ഞെടുക്കൽ, മുറിക്കൽ എന്നിവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

സ്വാഭാവികമായും ആന്റിമൈക്രോബയൽ

മുളയെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് ബാക്ടീരിയകളെ ചെറുക്കാനുള്ള അതിന്റെ സ്വാഭാവിക കഴിവാണ്. വസ്തുവിന്റെ ഇറുകിയ ഘടന രോഗാണുക്കൾക്ക് ഒളിക്കാൻ ഇടം നൽകുന്നില്ല. കൂടാതെ:

• മുളയുടെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങൾ ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പിനുള്ള ശുചിത്വപരമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാക്കി മാറ്റുന്നു.
• ഇതിന്റെ രൂപകൽപ്പന വിടവുകൾ കുറയ്ക്കുന്നു, കറകൾക്കും ബാക്ടീരിയകൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും ഉള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

ഇതിനർത്ഥം ശുചിത്വത്തെക്കുറിച്ച് ആകുലപ്പെടാതെ എനിക്ക് പാചകത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ കഴിയും എന്നാണ്.

ഭാരം കുറഞ്ഞതും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്

അടുക്കളയിൽ മുളകൊണ്ടുള്ള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് എളുപ്പത്തിൽ ചലിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് എനിക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്. ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ഒന്നിലധികം ജോലികൾ ചെയ്യേണ്ടിവരുമ്പോൾ പോലും എനിക്ക് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാൻ കഴിയും. ഇതിന്റെ എർഗണോമിക് ഡിസൈൻ ദീർഘനേരം പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാൻ സുഖകരമാക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുകയോ മാവ് ഉരുട്ടുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എപ്പോഴും എളുപ്പമാണ്.

പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും സുസ്ഥിരവും

ഒരു FSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഗ്രഹത്തിന് എന്തെങ്കിലും നല്ലത് ചെയ്യുന്നതുപോലെയാണ് തോന്നുന്നത്. മുള വേഗത്തിൽ വളരുന്നു, ഇത് ഒരു പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. അത് ഒരുപരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്:

• മുള വലിയ അളവിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഹരിതഗൃഹ വാതകങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
• പ്ലാസ്റ്റിക് ബദലുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ഇത് ജൈവവിഘടനത്തിന് വിധേയമാണ്.
• മുളകൊണ്ടുള്ള അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ്, പ്ലാസ്റ്റിക് രഹിത ജീവിതശൈലിയിൽ തികച്ചും യോജിക്കുന്നു.

ഓരോ തവണ ഞാൻ എന്റെ ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും, കൂടുതൽ പച്ചപ്പുള്ള ഒരു ഭാവിയിലേക്ക് ഞാൻ സംഭാവന ചെയ്യുന്നതായി എനിക്ക് തോന്നുന്നു.

നിങ്ങളുടെ FSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡിനുള്ള 7 ക്രിയേറ്റീവ് കിച്ചൺ ഉപയോഗങ്ങൾ

ഇത് ഒരു സ്റ്റൈലിഷ് സെർവിംഗ് പ്ലാറ്ററായി ഉപയോഗിക്കുക

ഞാൻ ഒരു ബ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ അത്താഴം നടത്തുമ്പോഴെല്ലാം, എന്റെ FSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഒരു ചിക് സെർവിംഗ് പ്ലേറ്ററായി ഇരട്ടിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അതിന്റെ സ്വാഭാവിക ധാന്യ പാറ്റേൺ മേശയ്ക്ക് ഒരു ഗ്രാമീണ ആകർഷണം നൽകുന്നു, ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ പോലും മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഞാൻ പുതിയ ബ്രെഡ്, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വിളമ്പുന്നത് എന്തുതന്നെയായാലും, അതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും അഭിനന്ദനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നു. കൂടാതെ, മുളയുടെ ചൂട് പ്രതിരോധം അർത്ഥമാക്കുന്നത് കേടുപാടുകളെക്കുറിച്ച് ആകുലപ്പെടാതെ എനിക്ക് ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പാൻ കഴിയും എന്നാണ്.

ചില സ്റ്റൈലിഷ് മുള സെർവിംഗ് ബോർഡുകളുടെ ഒരു ചെറിയ താരതമ്യം ഇതാ:

മിനി ചാർക്കുട്ടറി ബോർഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക

ചിലപ്പോഴൊക്കെ, എന്റെ അതിഥികൾക്കായി വ്യക്തിഗത ചാർക്കുട്ടറി ബോർഡുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന വലുപ്പവും ഇരട്ട-വശങ്ങളുള്ള ഉപയോഗക്ഷമതയും കാരണം എന്റെ FSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. ചീസ്, ക്രാക്കറുകൾ പോലുള്ള രുചികരമായ ഇനങ്ങൾക്ക് ഒരു വശവും പഴങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റുകൾ പോലുള്ള മധുര പലഹാരങ്ങൾക്ക് മറുവശത്തും എനിക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ജ്യൂസ് ഗ്രൂവുകൾ എല്ലാം വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു, കൂടാതെ വശങ്ങളിലെ ഹാൻഡിലുകൾ വിളമ്പുന്നത് ഒരു കാറ്റ് പോലെയാക്കുന്നു. ഒത്തുചേരലുകൾക്ക് ഒരു വ്യക്തിഗത സ്പർശം നൽകുന്നതിനുള്ള ഒരു രസകരമായ മാർഗമാണിത്!

ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് ഇരട്ടി രുചി നൽകൂ

എന്റെ കൌണ്ടർടോപ്പുകൾ ചൂടുള്ള കലങ്ങളിൽ നിന്നും പാനുകളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കേണ്ടി വരുമ്പോൾ, എന്റെ മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് സഹായത്തിനെത്തും. മുളയുടെചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗുണങ്ങൾസുരക്ഷിതവും സ്റ്റൈലിഷുമായ ഒരു ട്രിവെറ്റ് ആക്കി മാറ്റൂ. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ചൂടുള്ള കാസറോളുകൾ വിളമ്പാൻ പോലും ഞാൻ ഇത് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രവർത്തനക്ഷമതയും സൗന്ദര്യശാസ്ത്രവും സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ മാർഗമാണിത്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുന്നതിനുള്ള ഒരു അടിത്തറയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുക.

മാവ് ഉരുട്ടുന്നത് കുഴപ്പമുണ്ടാക്കും, പക്ഷേ എന്റെ FSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് അത് എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഇതിന്റെ മിനുസമാർന്ന പ്രതലം കുഴയ്ക്കുന്നതിനും ഉരുട്ടുന്നതിനും അനുയോജ്യമായ അടിത്തറ നൽകുന്നു. മാവ് പറ്റിപ്പിടിക്കുമെന്ന് ഞാൻ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, വൃത്തിയാക്കൽ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഞാൻ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിലും പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിലും ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിലും, ഈ ബോർഡ് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വർക്ക്‌സ്‌പെയ്‌സാണ്.

ഇത് ഒരു താൽക്കാലിക ജോലിസ്ഥലമാക്കി മാറ്റുക

ചിലപ്പോൾ, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ എനിക്ക് അധിക സ്ഥലം ആവശ്യമായി വരും. എന്റെ മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഒരു താൽക്കാലിക ജോലിസ്ഥലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഞാൻ ഒന്നിലധികം ചേരുവകൾ മുറിക്കുമ്പോൾ. ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, അതിനാൽ ആവശ്യാനുസരണം എനിക്ക് ഇത് അടുക്കളയിൽ ചുറ്റും നീക്കാൻ കഴിയും. ഈ വഴക്കം പാചകത്തെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ആസ്വാദ്യകരവുമാക്കുന്നു.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചേരുവകൾ ക്രമീകരിക്കുക

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചിട്ടയായി ഇരിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്റെ FSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് അത് ചെയ്യാൻ എന്നെ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ എർഗണോമിക് ഡിസൈനും മിനുസമാർന്ന പ്രതലവും ചേരുവകൾ വൃത്തിയായി ക്രമീകരിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു. എന്റെ കൗണ്ടർടോപ്പ് അലങ്കോലപ്പെടുത്താതെ എനിക്ക് പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കാനും, മാംസം കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കാനും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വേർതിരിക്കാനും കഴിയും.

ഇത് ഇത്ര ഫലപ്രദമാകുന്നതിന്റെ കാരണം ഇതാ:

• എർഗണോമിക് ഡിസൈൻ ഉപയോഗ സമയത്ത് പ്രവർത്തനക്ഷമതയും സുഖവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• കാര്യക്ഷമമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മിനുസമാർന്ന ഒരു പ്രതലം നൽകുന്നു.
• കൈകളിലെയും കത്തികളിലെയും ആയാസം കുറയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ പാചകം കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമാക്കുന്നു.

അലങ്കാര അടുക്കള അലങ്കാരമായി ഇത് പുനർനിർമ്മിക്കുക

ഞാൻ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കാത്തപ്പോൾ, അത് എന്റെ അടുക്കള അലങ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ സ്വാഭാവിക മുള ഫിനിഷ് സ്ഥലത്തിന് ഊഷ്മളതയും സ്വഭാവവും നൽകുന്നു. ചിലപ്പോൾ, ഞാൻ അത് ബാക്ക്സ്പ്ലാഷിൽ ചാരി വയ്ക്കുകയോ മറ്റ് മര പാത്രങ്ങളുമായി ജോടിയാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു, അത് ഒരു ഏകീകൃത രൂപത്തിന് വേണ്ടി. എന്റെ അടുക്കളയെ കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കാനുള്ള ഒരു ലളിതമായ മാർഗമാണിത്.

നിങ്ങളുടെ FSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് എങ്ങനെ ശരിയായി പരിപാലിക്കാം

എന്റെ FSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് പരിപാലിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, അത് വർഷങ്ങളോളം ബോർഡ് മികച്ചതായി നിലനിർത്തുന്നു. അത് വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ ഞാൻ പങ്കുവയ്ക്കട്ടെ.

ഓരോ ഉപയോഗത്തിനു ശേഷവും ഇത് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക.

ഓരോ ഉപയോഗത്തിനു ശേഷവും, എന്റെ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉടനടി വൃത്തിയാക്കാൻ ഞാൻ ശ്രദ്ധിക്കാറുണ്ട്. എനിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് ഇതാ:

• ഞാൻ ചൂടുവെള്ളവും വീര്യം കുറഞ്ഞ സോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് കൈകഴുകാറുണ്ട്.
• ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ സൌമ്യമായി തുടച്ചുമാറ്റാൻ മൃദുവായ ബ്രിസ്റ്റൽ ബ്രഷ് എന്നെ സഹായിക്കുന്നു.
• കഠിനമായ കറകൾക്കോ ​​ദുർഗന്ധത്തിനോ, ഞാൻ ബേക്കിംഗ് സോഡ അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ ഉപ്പ് വിതറി ഒരു നാരങ്ങയുടെ പകുതി ഉപയോഗിച്ച് ഉരയ്ക്കുന്നു.
• എനിക്ക് ഇത് അണുവിമുക്തമാക്കണമെങ്കിൽ, ഞാൻ ഒരു വിനാഗിരി ലായനി (1 ഭാഗം വിനാഗിരി മുതൽ 4 ഭാഗം വെള്ളം വരെ) ഉപയോഗിക്കുന്നു, കഴുകുന്നതിനുമുമ്പ് രണ്ട് മിനിറ്റ് നേരം വയ്ക്കുക.

വെള്ളം കേടുവരാതിരിക്കാൻ വൃത്തിയാക്കിയ ഉടനെ ഞാൻ അത് തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കും.

ഡിഷ്‌വാഷർ കുതിർക്കുകയോ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

ഞാൻ ഒരിക്കലും എന്റെമുള മുറിക്കൽ ബോർഡ്അല്ലെങ്കിൽ ഡിഷ്‌വാഷറിൽ ഇടുക. വെള്ളത്തിൽ ദീർഘനേരം സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് മുള വീർക്കുന്നതിനോ, വളയുന്നതിനോ, പൊട്ടുന്നതിനോ കാരണമാകും. ഉയർന്ന ചൂടും ജല സമ്മർദ്ദവും കാരണം ഡിഷ്‌വാഷറുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് കഠിനമാണ്. പകരം, ഞാൻ കൈകഴുകുന്നതിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു, അത് സൗമ്യവും ഫലപ്രദവുമാണ്.

ഈട് നിലനിർത്താൻ പതിവായി എണ്ണ തേക്കുക.

എന്റെ കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ എണ്ണ പുരട്ടുന്നത് അതിനെ മിനുസമാർന്നതാക്കുകയും ഉണങ്ങുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതാ എന്റെ ലളിതമായ ദിനചര്യ:

1. ഞാൻ കുറച്ച് ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മിനറൽ ഓയിൽ ചൂടാക്കുന്നു.
2. ഞാൻ ബോർഡിന് മുകളിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് മൃദുവായ തുണി ഉപയോഗിച്ച് തടവി.
3. ഞാൻ എണ്ണ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിർക്കാൻ അനുവദിച്ചു.

ഈ പ്രക്രിയ മുളയെ സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, അതിന്റെ സ്വാഭാവിക സൗന്ദര്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

എന്റെ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് മികച്ച രൂപത്തിൽ നിലനിർത്തുന്നതിന് ശരിയായ സംഭരണം പ്രധാനമാണ്. ഞാൻ എപ്പോഴും വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് ഇത് നിവർന്നു സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഇത് ഈർപ്പം അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും ബോർഡ് പുതുമയുള്ളതും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറായതുമായി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞാൻ ഇത് അലങ്കാരമായി പ്രദർശിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വെള്ളത്തിന്റെയും ചൂടിന്റെയും എക്സ്പോഷർ ഒഴിവാക്കാൻ അത് സിങ്കിന്റെയോ സ്റ്റൗവിന്റെയോ അടുത്തല്ലെന്ന് ഞാൻ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

ഈ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുന്നത് എന്റെ FSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് വരും വർഷങ്ങളിൽ ഈടുനിൽക്കുന്നതും പ്രവർത്തനക്ഷമവും മനോഹരവുമായി നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു.

സുസ്ഥിരതയും ധാർമ്മിക പരിഗണനകളും

എഫ്എസ്സി സർട്ടിഫിക്കേഷനെ കുറിച്ച് മനസ്സിലാക്കൽ

FSC സർട്ടിഫിക്കേഷനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ആദ്യമായി പഠിച്ചപ്പോൾ, എന്റെ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ, എന്റെFSC ബാംബൂ കട്ടിംഗ് ബോർഡ്ഉത്തരവാദിത്തപ്പെട്ട സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. പരിസ്ഥിതിക്കും പ്രാദേശിക സമൂഹങ്ങൾക്കും വേണ്ടി ശ്രദ്ധയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന വനങ്ങളിൽ നിന്നാണ് മുള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതെന്ന് ഫോറസ്റ്റ് സ്റ്റ്യൂവാർഡ്ഷിപ്പ് കൗൺസിൽ (FSC) സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

FSC സർട്ടിഫിക്കേഷനെ ഇത്രയധികം വിശ്വസനീയമാക്കുന്നത് ഇതാ:

• കർശനമായ തത്വങ്ങളും മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് സ്വതന്ത്ര ഓഡിറ്റുകൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• പരിസ്ഥിതിയെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്ന, ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാതെയാണ് മുള വളർത്തുന്നത്.
• ഗ്രീൻപീസ്, വേൾഡ് വൈൽഡ്‌ലൈഫ് ഫൗണ്ടേഷൻ തുടങ്ങിയ സംഘടനകൾ സുസ്ഥിരതയുടെ വിശ്വസനീയമായ അടയാളമായി FSC സർട്ടിഫിക്കേഷനെ അംഗീകരിക്കുന്നു.

ഞാൻ എന്റെ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴെല്ലാം, അത് ധാർമ്മികവും സുസ്ഥിരവുമായ രീതികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുവെന്ന് അറിയുന്നതിലൂടെ എനിക്ക് ആത്മവിശ്വാസം തോന്നുന്നു.

മുളയുടെ പാരിസ്ഥിതിക നേട്ടങ്ങൾ

മുള ശരിക്കും ഒരു അത്ഭുത സസ്യമാണ്. ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം വേഗത്തിൽ വളരുന്നു - ഒറ്റ ദിവസം കൊണ്ട് 35 ഇഞ്ച് വരെ! അതായത് പരിസ്ഥിതിക്ക് ദോഷം വരുത്താതെ തന്നെ ഇത് വിളവെടുക്കാനും വേഗത്തിൽ വീണ്ടും നിറയ്ക്കാനും കഴിയും. മറ്റ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മുള വളരാൻ വളങ്ങളോ അധികം വെള്ളമോ ആവശ്യമില്ല.

കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റ് പല സസ്യങ്ങളെക്കാളും കൂടുതൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് മുള ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, പ്ലാസ്റ്റിക് പോലുള്ള വസ്തുക്കൾ പുനരുപയോഗിക്കാനാവാത്ത വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അവ വിഘടിക്കാൻ നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങൾ എടുക്കും, ഇത് മലിനീകരണത്തിന് കാരണമാകുകയും വന്യജീവികളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുളകൊണ്ടുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ ഗ്രഹത്തിന് ചെറുതെങ്കിലും അർത്ഥവത്തായ ഒരു വ്യത്യാസം വരുത്തുകയാണെന്ന് എനിക്കറിയാം.

നൈതിക ഉറവിട രീതികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

കൂടുതൽ ആളുകൾ തങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എവിടെ നിന്നാണ് വരുന്നതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നതായി ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു, ഞാനും അവരിൽ ഒരാളാണ്. മുള മുറിക്കൽ ബോർഡുകൾ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ വിളവെടുക്കുന്നുവെന്ന് ധാർമ്മിക ഉറവിടം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഇത് വനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, അവയെ ആശ്രയിക്കുന്ന സമൂഹങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നൈതിക ഉറവിടങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ പലപ്പോഴും എന്നെപ്പോലുള്ള ഉപഭോക്താക്കളുടെ വിശ്വാസം നേടുന്നു. FSC, PEFC പോലുള്ള സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ കാണിക്കുന്നത്സുസ്ഥിരതയ്ക്കുള്ള പ്രതിബദ്ധത, അത് എന്റെ വാങ്ങലിനെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് നല്ല അനുഭവം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഈ രീതികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത് കമ്പനികളെ സുസ്ഥിര വിതരണ ശൃംഖലകളിൽ നിക്ഷേപം തുടരാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരു വിജയ-വിജയമാണ്.

എന്റെ FSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഒരു അടുക്കള ഉപകരണത്തേക്കാൾ ഉപരിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു - പാചകം ആസ്വാദ്യകരമാക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്നതും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ ഒരു കൂട്ടാളിയാണിത്. ശരിയായ പരിചരണത്തോടെ, ഇത് വർഷങ്ങളോളം ഈടുനിൽക്കുന്നതും മനോഹരവുമായി നിലനിൽക്കും. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനോ വിളമ്പുന്നതിനോ അലങ്കാരത്തിനോ പോലും അതിന്റെ പൂർണ്ണ ശേഷി പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ പ്രചോദിതരാണെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ആദ്യം എന്താണ് പരീക്ഷിക്കുക?

പതിവുചോദ്യങ്ങൾ

എന്റെ FSC മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ എത്ര തവണ എണ്ണ പുരട്ടണം?

മാസത്തിലൊരിക്കൽ എണ്ണ തേയ്ക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഇത് ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വരണ്ടതാണോയെന്ന് പരിശോധിക്കുകയും മൃദുവായി നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ തവണ എണ്ണ തേയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

എന്റെ മുള കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ പച്ചമാംസം മുറിക്കാൻ കഴിയുമോ?

അതെ, പക്ഷേ ഉടൻ തന്നെ അത് വൃത്തിയാക്കുക., അണുവിമുക്തമാക്കാൻ ഒരു വിനാഗിരി ലായനി ഉപയോഗിക്കുക. മാംസത്തിനും പച്ചക്കറികൾക്കും പ്രത്യേക ബോർഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ ഒഴിവാക്കുക.

എന്റെ കട്ടിംഗ് ബോർഡ് പരിപാലിക്കാൻ ഏത് തരം എണ്ണയാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം?

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് മിനറൽ ഓയിൽ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ്. ഇത് സുരക്ഷിതവും, മണമില്ലാത്തതും, മുളയിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതുമാണ്. ഒലിവ് ഓയിൽ പോലുള്ള പാചക എണ്ണകൾ ഒഴിവാക്കുക - കാലക്രമേണ അവ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.